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2005年12月18日

(食)ってのが、意外に斬新

なんでmixiの日記にRSSフィードが更新されないんやろか。
Lolipopサーバが悪いのか、MovableType3.2が悪いのか。よーわからん。ぼちぼちネットで調べることにするか。

とりあえず今日の夕食の写真でもアップするか。
(別にシリーズ化するわけではないです。たぶん今回で終わり。)
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武蔵新城駅の近くに最近できたベトナム料理屋さん。その名も「(食) 越南」。 (←看板にこう書いてある)
若いベトナム人のご夫妻が経営するこじんまりとしたお店です。元はラーメン屋っぽい素っ気ない内装で、さっと気軽に晩ご飯食べるか、っていう感じでいい感じ。

料理写真左上から、
●ベトナムのビール「333」 (バーバーバーと読みます)
●魚の生春巻き
 ボイルなのか焼いたのかわかりませんが、ほぐした鯖の白身を巻いた春巻きでビールによく合って美味でした。
●ブン・ボー・フエ(フエ風の辛味汁麺)
 ホーチミンで食べられるフォーとは違い、南北に長いベトナムの中央部のフエ地方の汁麺はピリ辛の麺でこれも美味しいです。

フォーにしろ今回の辛い麺にしろ、おそらく牛骨で出汁をとったスープは繊細ながらしっかりした味でやっぱり美味しい。
タイ料理はひらすら「甘い+辛い+酸っぱい」のそれぞれの要素が拮抗しあっていて「繊細さって何?」という感じで、お互いすぐ近くの国なのに、この違いは興味深いね。

というか、最近、夕食はタイ料理、中華料理、タイ料理、居酒屋、ベトナム料理、中華料理…ってな循環だったりするのですが、こんなんで良いのでしょうか。>自分。

VIVA! オーテク

学生時代から12,3年使い続けていたヘッドホンの耳当ての部分がボロボロになったりサイズ調整部分が本格的に壊れたので、新しいヘッドホンを探していたんですが、オーディオテクニカのATH-A900LTDを購入。

僕は人より耳たぶが起き気味なもんで、耳たぶを押さえつけるヘッドホンはすぐ耳が痛くなるので、耳全体をやさしく覆うタイプを探していたんだけど、ヨドバシでSENNHEISERとかAKGとかKOSSとか装着してみたら、音はすごくいいなと思っても耳が痛い。で、オーディオテクニカのヘッドホンはゆったりしてたいい感じ(僕の耳たぶ的には。)。
お店で試聴したらATH-A900でいいかと思ったんだけど、オーディオテクニカのページ調べたら限定版のA900LTDというのが出るという情報があったので即予約して購入した次第。3万円弱也。
(この商品は限定生産1000個だけだったようで、既に販売終了しているみたい)

しかし、いいヘッドホンで音を聞くと、これまで聴いてたヘッドホン(確か5000円ぐらいのSONYのやつ)の音はなんだったんだ?という気分になるなぁ。
音はクリアで一つ一つの楽器の音がきれいに分離しているし、低音も豊かな感じで、押し付けがましくない豊かな余裕を感じます。

同日に、カナル(耳栓)イヤホンの高級タイプ「ATH-CK7」も出るということを知り、つい発売日に購入。


こちらは限定品じゃないので、今でも絶賛発売中だそうです。

これまでiPod用には2000円ぐらいのPHILIPS SBC-HS740 ファションヘッドフォン
を使っていて、これは高音質で評判が良いんですが、やはり2000円と約1万円では出てくる音のレベルが全く違うね。
これも低音と高音のバランスが良いし、音の分離もなかなかで聴いてて疲れない良い音だと思います。

総じてオーディオテクニカは、個性的ではないけどバランスの良い音でコストパフォーマンスが高いモノを真面目に作るいかにも日本的なメーカーという印象です。

なんてったって、業務用にぎり寿司成形機まで作ってるメーカーだし。VIVA!日本的。(苦笑)。
(って、単に関連会社かもしれんけど、オーディオテクニカの「新製品」のページにも「すしメーカー」の情報が出てる!ちょっと驚き)

大切なお知らせとお願い

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最近テレビを見ていると、「大切なお知らせとお願い」と切々と訴えるこれが大量に流れていますな。
それも昨日ぐらいからは「皆様に重ねてのお願いです。」と緊迫度アップのバージョンに代わり、日々切迫感が迫ってくるような印象を与えていますな。

まぁ、本来なら年末商戦に向けてプラズマテレビとかDVDレコーダーとかSDオーディオプレーヤーのCMを流すために大量にCM枠を確保していて、それが全部このCMに置き換えられたんだから、企業としてのダメージは相当デカいんやろな。
確かに人命のかかわる欠陥の告知なので誠意ある対応に思われるんだけど、「松下は欠陥を知りながら長年隠蔽していた」なんて書いてあるこんな記事を読むと、その真偽は不明だけど、製造業に勤める身としては、企業としての責任は計り知れないほど重いと感じさせられるな。

で、確かに大切なお知らせってことはわかるんですが、僕からお願いしたいのは、このCMを夜中に放送しないでほしいなぁ。淡々と語りかける女性のナレーションと動かない画面が怖いです。
まぁ、シマウマが一匹取り残された映像と「子供が連れ去られるのは一人の時です」みたいなナレーションのCMに代表される公共広告機構のCMなんかよりはましだけどさ。とにかくACのCMはいちいち怖過ぎるよ!

このバナーもなにげなくカーソルをバナー画像に置くと、(((p(>o<)q))) いやぁぁぁ。 怖過ぎる。

2005年12月16日

合掌。

前オリックス監督の仰木彬さん死去 - nikkansports.com > 野球ニュース

帰宅するとこんな訃報が。本当にびっくりした。ほんの2ヶ月前まで指揮を執っていたというのに…。
近鉄時代の10.19は本当に興奮したし、愛する阪急からオリックスに移り変わり、悪名高きD監督時代に荒廃しまくったオリックスを立て直したと同時にイチローを育て、阪神大震災の年に優勝した時は、出来過ぎな話かもしれないけど、本当にうれしかったなぁ。会社早退して西武球場まで優勝を決めた試合を観に行ったのを思い出します。

野球界のくだらない前近代的な選手の育成管理主義ではなく、モダンな考え方(決して科学的とか先進的ではなくて、現代的という意味でのモダンさ)で選手の長所を活かした選手起用と大胆な采配ぶりが本当に好きでした。と同時に酒豪で毎晩記者を引き連れ飲みに連れ回してたってところも素敵過ぎる。

しかし、すでに肺がんで何度も倒れていたそうで、オリックスと近鉄の合併の際に「合併球団をまとめることができるのは俺しかいない。グランドで死ねるなら本望」との思いで監督を引き受け、一年間辛い身体にムチ打って奮闘したんやろな。
その結果がこうなるとは。
壮絶過ぎる。そしてファンにとってはつら過ぎる。

本当に心よりご冥福をお祈りいたします。
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と同時に、阪急〜オリックスと移り変わり、今や近鉄バファローズとなったチームにはますます愛着を感じなくなったのも確か。

ひさびさに

最近職場の状況がちょっと変わったりいろいろ忙しくて、書こうとは思っていたんだけど気が乗らなくて書かないまますっかり間が空いてしまった。

今日、社外団体の打ち合わせで虎ノ門の方へ出た帰りに渋谷のタワレコに寄ったら、細野晴臣さんがいた。
ジャズやらカントリーのCDを抱えられないぐらい購入されてました。
以上。
特にエピソードも落ちも無し。別にじーっと観察してたわけではないので。

[本日購入したCD]
dataplex/ryoji ikeda
  最近買ったちょっといいヘッドホンで聴いたら、サイン波の純粋さと綿密かつ複雑に構成されたビートと音圧にやられた。やっぱり池田亮司の作品は美しい。

see you in a dream~大友良英 produce さがゆき sings~
  中村八大の名曲を大友さんがプロデュースしたカバーというか。山本精一さんとさがゆきさんのデュエット「夢であいましょう」にぐっときた。山本精一の唄は朴訥とした感じだけど心地よくて好き。
  メロディも良いけど、演奏もアレンジもすごく良い。いつもながら大友さんの音楽への真摯な思いが伝わって来ます。同じ大友さんプロデュースの山下毅雄を斬るも大友さんのヤマタケへのリスペクトが溢れ出ている感じがすごく良いです。特に山本精一が唄う「冒険者たちのバラード」が演奏の壮絶さと相まって最高です。

#坂本九の唄では 「見上げてごらん夜の星を」が大好きなんですけど、作曲は中村八大じゃないんやね。どおりでこのCDに入ってないわけやな。
  
●Out To Lunch/Onjo (Otomo Yoshihide's New Jazz Orchestra)
  まだ聴いてません。
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今日の夕食@こぴぴ小杉店でカオソイ。
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ココナッツミルクベースのカレースープのラーメン(中華麺)で、上に揚げた麺が載っているタイ北部の名物料理です。カレーの辛さがココナツミルクでマイルドかつ濃厚でやさしい味に仕上がっていて、上のパリパリ麺と下のゆで麺ののどごしを同時に味わえて最高。絶対日本人なら誰でも好きだと確信しております。

タイ北部〜ラオスの名物料理で、タイ最北にしてミャンマーとの国境の街のメーサイで、ひときわにぎわっている食堂で食べたカオソイは激烈に美味かったです。ラオスだと、同じ「カオソイ」という麺料理でも、ひき肉をカレー粉で炒めた肉味噌麺って感じで少し違うけど、これも美味!。トマトが入ってたりして元フランス領だった名残りを感じさせます。カレーとトマトは合うよね。

あー、早く旅行行きたいなぁ。